< 初心者料理 >
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昨天婆婆說有櫛瓜放在冰箱可以自己煮喔!非常新鮮的!
於是用了最簡單的! 蛋煎櫛瓜!
材料只有蛋+
櫛瓜 (調味料煎完之後灑適量胡椒即可😋)
1. 蛋 (把它打散)
2. 把櫛瓜切片 不要太薄 不然容易沒口感 或是容易焦 XD
3. 櫛瓜沾蛋液後下鍋 (鍋子記得放點油)
煎到兩面微焦黃就可起鍋囉 !
😎後記: 實在很怕燒焦 一直翻面 XD
鍋內不用放太多油 ! 櫛瓜會出點水 !
吃起來有點南瓜味(或是土味?)
要加點鹽或是胡椒比較好食 !
櫛瓜是減糖(醣)好物 !
可以試試喔 😇