超級簡單 蛋煎櫛瓜

< 初心者料理 >
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昨天婆婆說有櫛瓜放在冰箱可以自己煮喔！非常新鮮的！

於是用了最簡單的！ 蛋煎櫛瓜！

材料只有蛋+櫛瓜 (調味料煎完之後灑適量胡椒即可😋)

1. 蛋 (把它打散)

2. 把櫛瓜切片 不要太薄 不然容易沒口感 或是容易焦 ＸＤ

3. 櫛瓜沾蛋液後下鍋 (鍋子記得放點油)

煎到兩面微焦黃就可起鍋囉  !

😎後記:  實在很怕燒焦 一直翻面  ＸＤ
鍋內不用放太多油 ! 櫛瓜會出點水 !

吃起來有點南瓜味(或是土味?)
要加點鹽或是胡椒比較好食 !

櫛瓜是減糖(醣)好物 !

可以試試喔 😇